ESPRESSO MASTER

Espresso Master è un corso avanzato che introduce lo studente alla preparazione di bevande basate sul caffè espresso e specialmente con l'uso del latte montato. Lo studio analitico della struttura del latte, le tecniche di montatura e miscelazione rendono possibile l'apprendimento delle capacità necessarie per preparare cappuccini, cappuccini decorati ed altre bevande.

Espresso Master è strutturato in workshops tematici, che includono lezioni teoriche, esperienze ed attività pratiche. La durata è circa 8 ore e la partecipazione ad Espresso Basics è un prerequisito. Viene rilasciato un attestato di partecipazione.



Corso di Formazione Cappuccini